丁度、１年前の今日、その年の１年を振り返っていろんな嫌な事、思い出してたら、気分が悪くなって夜間救急病院に連れて行かれたsisizaです、こんばんは〜♪
なので、今年はこの１年を振り返ることなく新年を迎えたいと思ってます（笑）
ある日の一品です。
厚切りベーコンとお野菜やらお芋やら煮込んだ具沢山のスープです。
今年は楽しいこと、嬉しかったこと、けっこうあったはずなのに、
後半は体調良くなくて素直に喜べない自分だったように思えます。
ストレスに弱いって損ですね。
でも来年はプラス思考で楽しく笑って過ごせたらいいなあと。
こちらはミモザサラダ。
薩摩芋をたくさん頂いたので、入れてみました。
さあて、来年はねぢゅみさんの年ですね。
それでは来年の主役の登場で〜す
飼い主も可愛いハムスタさんにうまうまたっくさ〜ん食べてもらいたいな♪
お料理ブログ今年の春からはじめてみましたが、
お料理して写真を撮る作業が楽しかった。
そしてたくさんの方に見ていただけてとっても嬉しく思います。
皆さまからの美味しそうというコメントがとても励みになりました。
来年も健康志向のお料理や、お菓子作り、少しづつでも紹介できたらなあと思います。
心が元気でないとお料理にもそれが反映するんだと、
今回体調を崩してつくづく思いました。
そして書き込みをしてくださった心優しい皆様、ほんとうにありがとうございます。
来年もよろしかったら遊びにいらしてくださいませね。（＾＾）
どうぞ良いお年をおむかえください。
あんずいろさん
写真ブログ 料理写真
なので、今年はこの１年を振り返ることなく新年を迎えたいと思ってます（笑）
ある日の一品です。
厚切りベーコンとお野菜やらお芋やら煮込んだ具沢山のスープです。
今年は楽しいこと、嬉しかったこと、けっこうあったはずなのに、
後半は体調良くなくて素直に喜べない自分だったように思えます。
ストレスに弱いって損ですね。
でも来年はプラス思考で楽しく笑って過ごせたらいいなあと。
こちらはミモザサラダ。
薩摩芋をたくさん頂いたので、入れてみました。
さあて、来年はねぢゅみさんの年ですね。
それでは来年の主役の登場で〜す
飼い主も可愛いハムスタさんにうまうまたっくさ〜ん食べてもらいたいな♪
お料理ブログ今年の春からはじめてみましたが、
お料理して写真を撮る作業が楽しかった。
そしてたくさんの方に見ていただけてとっても嬉しく思います。
皆さまからの美味しそうというコメントがとても励みになりました。
来年も健康志向のお料理や、お菓子作り、少しづつでも紹介できたらなあと思います。
心が元気でないとお料理にもそれが反映するんだと、
今回体調を崩してつくづく思いました。
そして書き込みをしてくださった心優しい皆様、ほんとうにありがとうございます。
来年もよろしかったら遊びにいらしてくださいませね。（＾＾）
どうぞ良いお年をおむかえください。
あんずいろさん
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今、雨が降ってます。（現在１９時半）
３時ごろ小降りになったのでスポーツクラブの温泉に行ってました。
運動しないでお風呂だけの利用ね。
で、広〜いお風呂で半身浴したり、首まで浸かったりして体はぽっかぽか＾＾
シャンプーもしてパウダールームで髪も乾かして。
それなのに帰りは土砂降りの雨・・・・・（泣）
そんな冷たい雨にうたれた雨女sisizaです、こんばんは。（前置き長すぎ〜）
画像は多分、先週くらいに作ったある日の一品です。
鯛のお刺身サラダ〜
これにポン酢味の胡麻だれをかけていただきました。
柿とか、エリンギとか色々野菜のサラダになりました。
雨に濡れて寒くなって帰ってきたので、今夜は温かいお味噌汁を作って飲みました。
贅沢に牡蠣のお味噌汁です。
同居人は今年最後の忘年会なのでワタシ一人で１パック分、食べちゃいましたけどね。
ふふふ。
写真ブログ 料理写真
そんなわけで、今日もごちそうさまでした♪
３時ごろ小降りになったのでスポーツクラブの温泉に行ってました。
運動しないでお風呂だけの利用ね。
で、広〜いお風呂で半身浴したり、首まで浸かったりして体はぽっかぽか＾＾
シャンプーもしてパウダールームで髪も乾かして。
それなのに帰りは土砂降りの雨・・・・・（泣）
そんな冷たい雨にうたれた雨女sisizaです、こんばんは。（前置き長すぎ〜）
画像は多分、先週くらいに作ったある日の一品です。
鯛のお刺身サラダ〜
これにポン酢味の胡麻だれをかけていただきました。
柿とか、エリンギとか色々野菜のサラダになりました。
雨に濡れて寒くなって帰ってきたので、今夜は温かいお味噌汁を作って飲みました。
贅沢に牡蠣のお味噌汁です。
同居人は今年最後の忘年会なのでワタシ一人で１パック分、食べちゃいましたけどね。
ふふふ。
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そんなわけで、今日もごちそうさまでした♪
今日はもう２７日。
忙しくて更新できなかったのではなくて、ただ単にやらなかっただけのsisizaです、こんばんは。
お料理もやってたようなやらなかったような・・・
でもそんな中、お家でピザを焼いてみました。
ピザってピザ屋さんで配達してもらうのも美味しいけど、手作りのもなかなか美味しく出来るんですよ。
私のはステンレス製のフライパンで焼いてしまいます。
オーブンは使いません。
こちらのは生ハムとベビーリーフのピザ。
生地は薄いタイプのにしてます。
こちらはパイナップルとベーコンのサラダピザ。
サラダ菜は焼き上がってからたくさん盛り付けました。
お家で作るととっても経済的なんですよね〜
あっさりなのがいい時はチーズの量も少なく出来るしね♪
それから、それからお芋を食べるこちらの可愛い子ちゃんもご覧下さいませませ。
こっす〜ちゃんは、我が家のアイドルだよ〜
今年も後、４日で終わりですね。
だけど・・・何にも忙しくしてないワタシ
いいのかなあ、何かこののんびりムード。
やった方がいいよって、声も聞えるような聞えないような・・・
何をやるかって？
お掃除とか、お掃除とか・・・・・
それでは今日もごちそうさまでした♪
写真ブログ 料理写真
忙しくて更新できなかったのではなくて、ただ単にやらなかっただけのsisizaです、こんばんは。
お料理もやってたようなやらなかったような・・・
でもそんな中、お家でピザを焼いてみました。
ピザってピザ屋さんで配達してもらうのも美味しいけど、手作りのもなかなか美味しく出来るんですよ。
私のはステンレス製のフライパンで焼いてしまいます。
オーブンは使いません。
こちらのは生ハムとベビーリーフのピザ。
生地は薄いタイプのにしてます。
こちらはパイナップルとベーコンのサラダピザ。
サラダ菜は焼き上がってからたくさん盛り付けました。
お家で作るととっても経済的なんですよね〜
あっさりなのがいい時はチーズの量も少なく出来るしね♪
それから、それからお芋を食べるこちらの可愛い子ちゃんもご覧下さいませませ。
こっす〜ちゃんは、我が家のアイドルだよ〜
今年も後、４日で終わりですね。
だけど・・・何にも忙しくしてないワタシ
いいのかなあ、何かこののんびりムード。
やった方がいいよって、声も聞えるような聞えないような・・・
何をやるかって？
お掃除とか、お掃除とか・・・・・
それでは今日もごちそうさまでした♪
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昨日の記事で林檎のクレープをアップすると何気に書いてしまいましたが、美味しそうに撮れてるのか自信ないsisizaです、こんばんは〜＾＾
ここで真実の告白です。
実はクレープ焼いたの初めてでした・・・・・
林檎のコンポートはイチョウ切りして蜂蜜とレモン、オレンジリキュールでやんわりと煮詰めまして、こちらはすぐに出来ました。
さて、問題のクレープ・・・
初めの１枚目は見事に失敗＞＜
分厚くなりすぎたのです、パンケーキみたいに。
でももったいないので捨てはしませんとも。
２枚、３枚と焼いていくうちに感覚が分かってきて、まあ、なんとか薄く焼き上げました（＾＾；）
焼きあがったクレープは四つ織りにしてみました。
中にコンポートをいてれくるくる巻いても良かったのですが、なんだか巻く気分じゃなかったんです、ええ。
パンケーキみたいに分厚くなったのは同居人に食べさせました
多分、同居人は自分が食べてるのがクレープだとは思わなかったことでしょう（＾＾；）
さて、先週の土曜日、神戸に行ってみました。
ハーバーランドのモザイクにあるインドカレーのお店にいくために。
店内はすごく暗くてお料理写真撮れません。（残念）
ルミナリエの観光客も多くて三宮は車の移動が大変でした。
でもモザイク側から豪華客船の‘飛鳥�供討�停泊してるのが見えました。
美しい船体。
あんなのに乗って旅したいなあ〜（＊＾＾＊）
写真ブログ 料理写真
今日もごちそうさまでした♪
お久しぶりです（＾＾）
寒いですね、こんな挨拶しか出来ないsisizaです、こんばんは。
まだちょっと不調気味でこれといったお料理画像がありません。
ごめんなさい。
で、先週に冬のボーナスが出ましたので早速ですね、愛ハムたちのためだけに、うまうまのプレゼントです。
こんなに可愛らしい小さな林檎が売ってありました。
‘ハムちゃんに食べさせてあげたい‘
迷わずお買い上げ。＾＾
いっぱい食べて欲しかったけど、３口齧って終わりでした。＞＜
グルメなハムスタさんですからねえ〜
残った林檎は飼い主、いただきました（−−）
甘くて美味しかったですよ。
そうそう、お昼に林檎のクレープを作ってみたので次回アップしたいと思います。
今日もごちそうさまでした♪
寒いですね、こんな挨拶しか出来ないsisizaです、こんばんは。
まだちょっと不調気味でこれといったお料理画像がありません。
ごめんなさい。
で、先週に冬のボーナスが出ましたので早速ですね、愛ハムたちのためだけに、うまうまのプレゼントです。
こんなに可愛らしい小さな林檎が売ってありました。
‘ハムちゃんに食べさせてあげたい‘
迷わずお買い上げ。＾＾
いっぱい食べて欲しかったけど、３口齧って終わりでした。＞＜
グルメなハムスタさんですからねえ〜
残った林檎は飼い主、いただきました（−−）
甘くて美味しかったですよ。
そうそう、お昼に林檎のクレープを作ってみたので次回アップしたいと思います。
今日もごちそうさまでした♪
まだ今年は終わってないわけですけど、一年経つの早かったなあとしみじみ思ってるsisizaです。
今もですが、体調良かった日が少なく、そんな中お料理も自分なりにやってみたつもりです。
そしていつもこのブログに遊びに来て下さってる数少ない皆様。
つたない料理を見てくださってありがとうございます。
自分が楽しむため、そして誰かに食べて喜んでもらえるようなお料理をこれからも作っていきたいと、そんなささやかな幸せを願っているsisizaです。
世間ではクリスマスムード一色ですが、今日、ここに訪問してくださった方に１２月生まれの方、いらっしゃいましたら、お誕生日おめでとうございます。
年を重ねるごとに素敵な人生でありますように。
写真ブログ 料理写真
今もですが、体調良かった日が少なく、そんな中お料理も自分なりにやってみたつもりです。
そしていつもこのブログに遊びに来て下さってる数少ない皆様。
つたない料理を見てくださってありがとうございます。
自分が楽しむため、そして誰かに食べて喜んでもらえるようなお料理をこれからも作っていきたいと、そんなささやかな幸せを願っているsisizaです。
世間ではクリスマスムード一色ですが、今日、ここに訪問してくださった方に１２月生まれの方、いらっしゃいましたら、お誕生日おめでとうございます。
年を重ねるごとに素敵な人生でありますように。
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今日は歯医者さんの日でした。
先生から今日は硬い物は避けて下さいね、といわれたので素直にふわふわのスフレケーキをお昼に食べたsisizaです、こんばんは（＾＾）
歯医者さん通いは嫌いだけど、若くて綺麗なおねーさん先生が担当でなにより治療が上手なので、気に入ってます。（＊＾＾＊）
先週のある日の晩ご飯はお鍋でした。
おだしの中でぐつぐつ煮てあっさりポン酢で頂きました。
お野菜と海のもの中心。
寒い夜にこんなお鍋はいいですね〜
あ、うちは一人用のお鍋で個々に作ってやってます。
なので、好きなように気兼ねなく食べてます。
いわしのつみれ、何個食べた？ってことにもなりません。
平和でよろしい、よろしい。
そしてマイペースで好きな時に好きなものを食べるお方がこちらにも。。
こすもすちゃんでした。
飼い主、「こっす〜」と呼んでます。
「ねじゅみさんは歯が命！」
飼い主も歯を大切にします。
８０２０目指しましょうね（＾＾）V
写真ブログ 料理写真
今日もごちそうさまでした♪
先生から今日は硬い物は避けて下さいね、といわれたので素直にふわふわのスフレケーキをお昼に食べたsisizaです、こんばんは（＾＾）
歯医者さん通いは嫌いだけど、若くて綺麗なおねーさん先生が担当でなにより治療が上手なので、気に入ってます。（＊＾＾＊）
先週のある日の晩ご飯はお鍋でした。
おだしの中でぐつぐつ煮てあっさりポン酢で頂きました。
お野菜と海のもの中心。
寒い夜にこんなお鍋はいいですね〜
あ、うちは一人用のお鍋で個々に作ってやってます。
なので、好きなように気兼ねなく食べてます。
いわしのつみれ、何個食べた？ってことにもなりません。
平和でよろしい、よろしい。
そしてマイペースで好きな時に好きなものを食べるお方がこちらにも。。
こすもすちゃんでした。
飼い主、「こっす〜」と呼んでます。
「ねじゅみさんは歯が命！」
飼い主も歯を大切にします。
８０２０目指しましょうね（＾＾）V
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今日もごちそうさまでした♪
クリームシチューを作る時に市販のルーでやってたんですけど、もっとカルシウムを撮りたいsisizaです、こんばんは。
カルシウムに鉄分、特に意識して摂取しなきゃいけないお年頃 ？？？
ええ、転ばないように。
若いころと違って怪我すると、治りに時間かかりますから。（＾＾；）
そんな訳で、カルシウム吸収率の高い牛乳を使ったお料理です。
白菜と鶏もも肉を牛乳でとろとろに煮込みました。
あ、ブロッコリーも入れてます。
ステンレスの無水鍋使用。
白菜から出る水分だけでお水は使いません。
白菜だけでもかなりの水分が出るので、後は牛乳をたっぷりと注ぎ込んでぐつぐつ煮ます。
味付けは塩コショウと、コンソメの素。
これだけでもいいんですが、今回は水溶きカタクリ粉でとろみをつけました。
とっても美味しくて、体もポカポカ温まる一品になりました。
乳製品摂りたい方、こんなミルク煮はいかがでしょう（＊＾＾＊）
さて、さて、それでは甘えん坊さんの登場です。
飼い主ににぎにぎされて迷惑してるキンクマさん。
温かいお料理を食べてもポカポカ温まるけれど、こちらのキンクマさんも心を温めてくれますよ。
もふもふなおちりも撫でなですると絹毛の手触り〜。。
と、そんなハムスタさんも白菜をうまうま食べてくれましたよ。
今日もごちそうさまでした♪
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カルシウムに鉄分、特に意識して摂取しなきゃいけないお年頃 ？？？
ええ、転ばないように。
若いころと違って怪我すると、治りに時間かかりますから。（＾＾；）
そんな訳で、カルシウム吸収率の高い牛乳を使ったお料理です。
白菜と鶏もも肉を牛乳でとろとろに煮込みました。
あ、ブロッコリーも入れてます。
ステンレスの無水鍋使用。
白菜から出る水分だけでお水は使いません。
白菜だけでもかなりの水分が出るので、後は牛乳をたっぷりと注ぎ込んでぐつぐつ煮ます。
味付けは塩コショウと、コンソメの素。
これだけでもいいんですが、今回は水溶きカタクリ粉でとろみをつけました。
とっても美味しくて、体もポカポカ温まる一品になりました。
乳製品摂りたい方、こんなミルク煮はいかがでしょう（＊＾＾＊）
さて、さて、それでは甘えん坊さんの登場です。
飼い主ににぎにぎされて迷惑してるキンクマさん。
温かいお料理を食べてもポカポカ温まるけれど、こちらのキンクマさんも心を温めてくれますよ。
もふもふなおちりも撫でなですると絹毛の手触り〜。。
と、そんなハムスタさんも白菜をうまうま食べてくれましたよ。
今日もごちそうさまでした♪
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夜更かししてたら、今朝５時半に起きれなかったsisizaです。こんにちは。
ケータイの目覚ましアラームが聞えませんでした。（＾＾；）
で、朝ご飯用意出来ず。
同居人にモーニング代１０００円要求されて、眠気のとれないうつろな頭でつい野口英世さん渡してしまった。
だいたい、駅前のモーニングが１０００円もするわけないっ！
あ〜仕方ない、
起きれなかったんだもん。
画像はいつかのおうちランチ。
水餃子のスープとえび炒飯。
この水餃子、寄せ鍋にも入れてみたりしましたよ。
それではもう一品、大福もちをどうぞ♪
ね、おいしそうで、・・・いや、うちの愛ハムちゃんでした。
横から見るとこんな風にもぐもぐお食事中なのでした＾＾
写真ブログ 料理写真 人気ブログランキング 色々なお料理紹介されてます
今日もごちそうさまでした♪
ケータイの目覚ましアラームが聞えませんでした。（＾＾；）
で、朝ご飯用意出来ず。
同居人にモーニング代１０００円要求されて、眠気のとれないうつろな頭でつい野口英世さん渡してしまった。
だいたい、駅前のモーニングが１０００円もするわけないっ！
あ〜仕方ない、
起きれなかったんだもん。
画像はいつかのおうちランチ。
水餃子のスープとえび炒飯。
この水餃子、寄せ鍋にも入れてみたりしましたよ。
それではもう一品、大福もちをどうぞ♪
ね、おいしそうで、・・・いや、うちの愛ハムちゃんでした。
横から見るとこんな風にもぐもぐお食事中なのでした＾＾
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今日もごちそうさまでした♪
昨日は、歯科治療で今日は耳鼻科、で明日は眼科で検診の予定なsisizaです、
こんばんは（＊＾＾＊）
いえ、病院が好きなわけではないのですよ。
こちらホタテ貝柱をバターとニンニク、お醤油でソテーしましてパセリをサンドしてみました。
ビールにちょうどいい感じ。
ワインにもね♪
あ、ワインもドクターから控えるように言われてたんだっけ。
（偏頭痛によくないらしい）
今日は少し寒かったですね〜
ナイトタイムのスポーツクラブでチョコッと運動してそれから広いお風呂の温泉にゆったり浸かって体ポカポカ・・・・・♪
帰りは冷えないようにモコモコになって帰宅しました。
それでは今日もごちそうさまでした♪
こんばんは（＊＾＾＊）
いえ、病院が好きなわけではないのですよ。
こちらホタテ貝柱をバターとニンニク、お醤油でソテーしましてパセリをサンドしてみました。
ビールにちょうどいい感じ。
ワインにもね♪
あ、ワインもドクターから控えるように言われてたんだっけ。
（偏頭痛によくないらしい）
今日は少し寒かったですね〜
ナイトタイムのスポーツクラブでチョコッと運動してそれから広いお風呂の温泉にゆったり浸かって体ポカポカ・・・・・♪
帰りは冷えないようにモコモコになって帰宅しました。
それでは今日もごちそうさまでした♪
昨日の晩ご飯の一品です。
と言うか、これがメインでした（＾＾；）
サラダ海鮮丼
温かいご飯の上に生ものを乗せた丼、私、嫌いです。
ええ、食べれません。でも握り寿司は大好き♪（矛盾してますよね）
スーパーで‘お刺身の切り落とし‘売ってました。
サーモン、マグロ、タイ、タコ、ハマチ等・・・
端っこのとことか、中途半端な切り方された部分が1パックなんと、３５０円だった。
で、閃きましたね、「今夜はこれだ！」と。
食べやすいように一口大にカットしましてサラダの上に盛り付けました。専用のタレが分からなかったので、お刺身醤油かけました。
これ、同居人が食べました。
お刺身の切り落とし・・・は内緒です。（笑）
因みに私の晩ご飯は焼肉丼にしました。
一応、同じ丼ものにしてあげましたよ。
写真ブログ 料理写真
今日もごちそうさまでした♪
と言うか、これがメインでした（＾＾；）
サラダ海鮮丼
温かいご飯の上に生ものを乗せた丼、私、嫌いです。
ええ、食べれません。でも握り寿司は大好き♪（矛盾してますよね）
スーパーで‘お刺身の切り落とし‘売ってました。
サーモン、マグロ、タイ、タコ、ハマチ等・・・
端っこのとことか、中途半端な切り方された部分が1パックなんと、３５０円だった。
で、閃きましたね、「今夜はこれだ！」と。
食べやすいように一口大にカットしましてサラダの上に盛り付けました。専用のタレが分からなかったので、お刺身醤油かけました。
これ、同居人が食べました。
お刺身の切り落とし・・・は内緒です。（笑）
因みに私の晩ご飯は焼肉丼にしました。
一応、同じ丼ものにしてあげましたよ。
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今日もごちそうさまでした♪
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