今日のしあわせ何食べた?
日々の手作り料理とスイーツ 今夜は何ができるかな♪
花粉が飛びはじめましたね、そして嫌な黄砂も。
この時期、外に出る時は必ずマスクしてます、sisizaですこんばんは。





おひな祭りをすっかり忘れていました。
娘がいるわけではないのですが、
まあ、季節の節目の行事って大切にしたいなあと思ってます。

ちょうど、桜の塩づけがあったので飾り付けにのせてみました。

本当は、酢レンコンとか入れたかったんですが、
ひな祭りの後だったからかすでに売り切れで。
いつもは焼きあなごものせてたんですが、中国産のだったんで・・・買わず。
で、ちょっと淋しいトッピングになりましたが、まあ、美味しくいただけました。
(すし飯の具は市販の使いました)(^^;)



それから、先日の「食用花」がまだ余ってたので



お花の散らしすし


桜のはなびらとこちらのとで2色使いで仕上げてみました。
可愛い散らしすしになりました。


この食用花、容器にお水をはってお花を浮かべて冷蔵庫で保存。
明日くらいまでもちそうです。


綺麗なお花ばっtかり食べてしまいました、今日もごちそうさまでした♪
ご訪問ありがとうございます

娘、いらっしゃるじゃないですか^^
愛しのこっすーちゃんが♪
私はなーんにもしませんでした。でもこんな綺麗なちらし寿司見ちゃったら、せっかく女に産まれたんだから何かすればよかったかな〜と思えてきます。
お花、結構長持ちするんですね。
来年は雛祭り楽しみます!
【2008/03/05 06:49】 URL | ももひん #-[ 編集]

v-22 ももひんさん
あ〜〜〜そうでした!!!
こすもす姫がいましたね〜♪
良かったぁ^^
そういえば昨夜はお寿司にのせた絹さやをこっす〜ちゃんにもあげたんでした。

そうよね、女の子のお節句だからいつでも何歳になってもやりたいですね。
来年といわず、今月中はOKよ^^
【2008/03/05 20:37】 URL | sisiza #fm0Ia2KY[ 編集]

sisizaさん、こんにちは〜(^^)。
きゃ〜〜〜とってもかわいいちらし寿司ですね〜。
お花がまた、女の子らしくて素敵です。
こすもすちゃんも嬉しかったでしょうね(^-^)。
【2008/03/06 12:16】 URL | たわらがた #hrDYZal6[ 編集]

v-22 たわらがたさん
たわらがたさんのブログでお雛まつりを思い出しましたからね。
一応作ってみました。
寿し飯だと食欲もわきますね。
食用花、かなり日持ちしますね。
こすもすちゃん、喜んで(たぶん)うまうましてくれましたよ〜^^
【2008/03/06 22:32】 URL | sisiza #fm0Ia2KY[ 編集]

どれもおいしそう♪
全然淋しいトッピングじゃないですよ〜
十分豪華ですよ☆
お花はどんな味がするんでしょう。

獅子座さんは花粉症なんですか?
【2008/03/07 00:07】 URL | ma- #-[ 編集]

v-22 ma-さん
桜の塩漬けは塩分を抜いてお湯で戻しました。
これ、風味があってお寿司によく合いますよ。

食用花の方ははっきり言って味はありません。(笑)
無味です。
ほんとに飾りです。
あ、そうです、私は花粉症なんですよ〜
【2008/03/08 00:41】 URL | sisiza #fm0Ia2KY[ 編集]














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Author:sisiza
毎日楽しく食べたものを記録していきます。
時にはへこんだ気持ちで食べた日の物も。
2006年調理師免許取得 耳寄りなお役立ち情報発信します。
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